Yerakofolia

Αμπελοτόπι "Γερακοφωλιά" (Πλαγιές Όρους Χλωμό)

Στο νότιο φυσικό σύνορο της κοιλάδας της Αταλάντη, σε υψόμετρο 120 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και σε 5.2 από τα 30 εκτάρια, πριν από 22 χρόνια επιλέξαμε την ποικιλία Chardonnay ως την πιο κατάλληλη για το συγκεκριμένο έδαφος και τα βιοκλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Από το αμμώδες, αργιλώδες έδαφος και την βορειοανατολική έκθεση του αμπελώνα που εξασφαλίζει ιδανική ωρίμανση, και την βαθμίδα κλίσης που φθάνει το 8%, δημιουργούμε ένα μοναδικό Chardonnay με κυρίαρχα ορυκτά στοιχεία  και αρώματα ώριμων φρούτων.

Share by: