Merlot Alargino

MERLOT ΑΛΑΡΓΙΝΟ 2010

Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης

Τύπος: Ερυθρός, ξηρός

Ποικιλίες: 100% Merlot

Η εξαιρετική προσαρμογή της ευγενούς ποικιλίας Merlot, στο μικροκλίμα της Κοιλάδας Αταλάντης, με τις προσεγμένες καλλιεργητικές φροντίδες, τις ιδιαίτερα χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, την αυστηρότατη διαλογή του καρπού και σε συνδυασμό με τη 12μηνη ωρίμανση σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια, συντέλεσαν στη δημιουργία του ξεχωριστού πολυβραβευμένου αυτού κρασιού υψηλών απαιτήσεων.

Αλκοολικός βαθμός: 13,5% Vol

Δυναμική παλαίωσης: Απολαύστε το τώρα ή παλαιώστε το σε κατάλληλες συνθήκες συντήρησης για τα επόμενα 10-12 χρόνια.

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά:Βαθύ, λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Κομψή, αριστοκρατική αρωματική παρουσία όπουεναλλάσσονται γλυκό κεράσι, βατόμουρα και βιολέτα, σε υπόστρωμα κανέλλας, βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού. Η ένταση του φρούτου, το βάθος, η δύναμη και οι βελούδινες τανίνες διαμορφώνουν ένα φινετσάτο σύνολο με υπόσταση και διάρκεια.Ένα εκφραστικό Merlot με εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Αρμονία – Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Συνοδεύστε το με εκλεπτυσμένες γεύσεις. Πάπια ψητή, γαλοπούλα γεμιστή, ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, μικρό φτερωτό κυνήγι, κόκορας κρασάτος και ώριμα μαλακά τυριά αποτελούν θαυμάσιους συνοδούς. Απολαύστε το στους 18 ºC.

Προτάσεις:
Λήψη Αρχείου
Share by: