Drisbay

Αμπελοτόπι "Δρύσμπεϊ" (Πλαγιές Όρους Κνημίδα)

Στις πλαγιές του όρους Κνημίδα σε υψόμετρο 260-300 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, με μεσημβρινή και δυτική έκθεση των αμπελώνων και 8-15% κλίση, από 4.75 εκτάρια Syrah με μέσο όρο ηλικίας 13 ετών και 2.9 εκτάρια Merlot με μέσο όρο ηλικίας 15 ετών, δημιουργούμε δύο κρασιά που αντικατοπτρίζουν τις δυνατότητες αυτού του ενιαίου αμπελώνα. Ένα γοητευτικό, πολύπλοκο Syrah που παραμένει 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έναν έντονο αρωματικό χαρακτήρα και πλούσια γεύση, καθώς και ένα βελούδινο Merlot που επίσης παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μια μοναδική έκφραση των δύο ποικιλιών μέσα από το terroir του αμπελώνα "Δρύσμπεϊ".


Wine List

Share by: