Veriki Λευκός Κτήμα Χατζημιχάλη 2008 Γαλλική φινέτσα – ελληνικό ταμπεραμέντο!
Η πλούσια αμπελουργική παράδοση της Λοκρίδας και η ιδιαιτερότητα του ‘terroir’ (χώρας) της περιοχής ενέπνευσαν τον Δημήτρη Χατζημιχάλη να ιδρύσει το 1973 το ομώνυμο Κτήμα που στη συνέχεια αποτέλεσε μία από τις «ατμομηχανές» για τη νέα εποχή του ελληνικού κρασιού. Σήμερα, οι ιδιόκτητοι αμπελώνες που εκτείνονται στην Κοιλάδα Αταλάντης και τα γύρω ορεινά αγγίζουν τα 2.200 στρέμματα, ενώ οι καλλιεργούμενες ποικιλίες ξεπερνούν τις 20, δίνοντας μεγάλη δυνατότητα συνδυασμών.
Εκμεταλλευόμενος την εκφραστικότητα και την πρωτοτυπία του συνδυασμού των ποικιλιών Ρομπόλα και Chardonnay από το αμπελοτόπι Βερίκι, ο Δημήτρης Χατζημιχάλης δημιούργησε το Veriki Λευκός Κτήμα Χατζημιχάλη 2008.
Το λαμπερό του αχυροκίτρινο χρώμα προετοιμάζει για τα φινετσάτα αρώματα γινομένων λευκόσαρκων φρούτων και τις διακριτικές τροπικές νότες που δίνουν τη θέση τους στο άρτια δομημένο, εξαιρετικά πλούσιο και συνάμα ζωντανό σώμα.
Ένα κρασί που δεν φοβάται τις προκλήσεις, αφού συνοδεύει ιδανικά τόσο ψητά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα, όσο και πιάτα της κινέζικης κουζίνας, τηγανητά ή μαγειρευτά με κρεμώδεις σάλτσες.
Εσείς αρκεί να το αναζητήσετε σε επιλεγμένες κάβες και εστιατόρια και να το απολαύσετε δροσερό…