Το Κτήμα Χατζημιχάλη με συνέπεια στις αρχές του, τη διασφάλιση πρώτης ύλης άριστης ποιότητας για την παραγωγή του καλύτερου τελικού προϊόντος, πιστοποιεί επίσημα και την παραγωγή του για δεύτερη συνεχή χρονιά. Η πιστοποίηση της παραγωγής του 2008 πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με το πρότυπο GLOBALGAP IFA 3.0 το οποίο αναφέρεται στην Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (Integrated Farm Assurance).
Το GLOBALGAP IFA 3.0 εξασφαλίζει την ελαχιστοποίηση των κινδύνων που αφορούν στην ασφάλεια τροφίμων καθώς και την εφαρμογή της καλύτερης πρακτικής στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων. To GLOBALGAP IFA 3.0, σε συνδυασμό με την πιστοποίηση του Κτήματος Χατζημιχάλη με το Σύστημα Διαχείρισης Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΛΟΤ 1416:2000), προσδίδουν πλήρη ιχνηλασιμότητα του τελικού προϊόντος, παρέχοντας ασφάλεια στον καταναλωτή για την ποιότητα της πρώτης ύλης σε κάθε στάδιο παραγωγής και επεξεργασίας, από το αμπέλι έως και την εμφιάλωση.