Το Κτήμα Χατζημιχάλη με συνέπεια στις αρχές του, τη διασφάλιση πρώτης ύλης άριστης ποιότητας για την παραγωγή του καλύτερου τελικού προϊόντος, πιστοποιεί επίσημα την παραγωγή του για τρίτη συνεχή χρονιά.
Η πιστοποίηση της παραγωγής του 2009 πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με το πρότυπο GLOBALGAP IFA Version 3.0 το οποίο αναφέρεται στην Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (Integrated Farm Assurance). Το GLOBALGAP IFA Version 3.0 εξασφαλίζει την ελαχιστοποίηση των κινδύνων που αφορούν στην ασφάλεια τροφίμων καθώς και την εφαρμογή της καλύτερης πρακτικής στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων.
To GLOBALGAP IFA Version 3.0, σε συνδυασμό με την πιστοποίηση του Κτήματος Χατζημιχάλη με το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (EN ISO 22000 : 2005 ), προσδίδουν πλήρη ιχνηλασιμότητα του τελικού προϊόντος, παρέχοντας ασφάλεια στον καταναλωτή για την ποιότητα της πρώτης ύλης σε κάθε στάδιο παραγωγής και επεξεργασίας, από το αμπέλι έως το ράφι.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επικοινωνήστε στο τηλέφωνο 22330 23172 ή
στο e-mail: quality@hatzimichalis.gr