Θέση Χουλέβαινα, Κοιλάδα Αταλάντης
Από 10 στρέμματα στην Κοιλάδα Αταλάντης, φυτεμένα με την κοσμοπολίτικη ποικιλία Chardonnay που είναι ιδανική για τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, σε έδαφος αργιλλοπηλώδες με μεσημβρινή έκθεση και ελαφριά κλίση που αγγίζει το 3% δημιουργούμε ένα μοναδικό Chardonnay, με ένταση, διάρκεια και πολυπλοκότητα. Η διάπλαση σε δρύινα βαρέλια (300 λίτρων) ενισχύει τον χαρακτήρα του, ενώ τα αρώματα βανίλιας συμπληρώνουν τη λιπαρότητά του, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του Chardonnay.